Ein kleiner Blick in unsere Karte:

Sie können unsere Speisekarte vor Ort

auch in folgenden Sprachen lesen:

Französisch, Englisch, Spanisch und Italienisch. Ferner haben wir auch eine Speisekarte in Blindenschrift.

Spezialität des Hauses:

 

   Hausgemachte  

Flammenkuchen

   Badische Art 

   mit Sauerrahm, Speck 2,5  und Käse 1  

 Elsässer Art

 mit Sauerrahm, Speck 2,5, Zwiebel und Käse 1

  Süße Art  

 mit  frischen Äpfel, Zimt und Zucker     

        

 

 

Suppen

 

                    Flädlesuppe                      

   Tomatensuppe mit Sahnehaube   

     Badische Schneckenrahmsuppe       

Zwiebelsuppe mit Käsecrouton überbacken

      Terrine hausgemachte Gulaschsuppe       

 

 

 

Vorspeisen und Salate

                Halbes Dutzend Weinbergschnecken

    Salatplatte mit gerösteten Putenbruststreifen,

   Dreisamtäler Räucherlachs auf Kartoffelpuffer

 

 



 

Vegetarische Gerichte

 

   Vegetarisch gefüllte Frühlingsrolle mit Salat

       

           Vegetarischer Flammenkuchen

    Gemüseröstis mit Knoblauchdip 2   und Salat    

 

           Hausgemachte Käsespätzle 

        mit Zwiebelschmelze und Salatteller        

                                                                   

     Sellerieschnitzel in der Nusskruste,           

       an Karottencreme mit Buttereis      

und Salatteller

              

            Blumenkohl-Käsemedaillons

        Gemüsebukett , Reis und Salattteller    

 

      

 

Hauptgerichte

 

    Badische Maultäschle mit Zwiebelschmelze

         und hausgemachtem Kartoffelsalat  

 

          Bratwürste mit Pommes frites

              oder Brägele mit Salat

 

    Paniertes Schweineschnitzel mit Brägele

        oder Pommes frites und Salatteller                      

 

                                            Badischer Sauerbraten mit                     hausgemachten Spätzle und Salatteller

 

     Schweinerückensteak in Pfefferrahmsoße     Spätzle und gemischter Salat

 

 Geschmorte Lammkeule 

 mit Brägele und bunter Salat

   

Schlemmerpfännle

            Rinder und Schweinefilets               auf Käsespätzle 1 mit Champignonssoße 

 und Gemüsebukett

                       

          Rumpsteak vomAngusrind             

mit Kräuterbutter,

    Brägele oder Pommes frites dazu Salat      

                                                                 

       Rinderfiletsteak Madagaskar        hausgemachtenButterspätzle und Salat 

                                              

 

                           Unsere Hauptgerichte              

          sind auch als kleine Portion erhältlich

 

 

 

Kindergerichte

       

          Hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße.

  Kartoffelpuffer mit Apfelmus 5, Zimt- Zucker 

        Ein Wienerle 2,4,5,6   mit Pommes frites

    Gebackene Fischstäbchen mit Pommes frites

   Schweineschnitzel mit Pommes und Gemüse 

 

 

 

Auf Wunsch,

die Schweinefleischgerichte sind auch

mit Putenfleisch erhältlich!