Saisonale Küche

 

 

Spargelkarte

 

Spargelrahmsuppe

 

Spargelsalat an Himbeervinaigrette

mit Dreisamtäler Räucherlachs

 

Spargeltoast

mit Schinken und Käse überbacken

dazu Salatgarnitur

 

Halbes Pfund Spargel

mit Kratzete oder Kartoffeln,

Sc. Hollandaise oder braune Butter

 

Ein Pfund Spargel

mit Kratzete oder Kartoffeln,

Sc. Hollandaise oder braune Butter

 

Dazu empfehlen wir

Gemischter Schinken 

Paniertes Schweineschnitzel

Dreisamtäler Räucherlachs

Ein gebratenes Zanderfilet

Zwei Schweinemedaillons

Ein Rinderfiletsteak

 

Unsere Dessertempfehlung

 

Frische Erdbeeren

mit Vanilleeis und Sahne