Herzlich Willkommen

in unserem Gasthaus der "Ruche Ma", wo einst die Gerbergesellen wohnten und

das in einem der ältesten Viertel Freiburgs liegt,  

bieten wir seit 1995 gutbürgerliche, saisonale und badische Gerichte an.

Neben unserer Speisekarte bieten wir auch eine wechselnde Tageskarte an, deren Gerichte wie

- Leberle am Zieschdig

- Fisch am Fridig    

                                                - Ochsenfleisch am Samschdig                                                  

mit einer Suppe vorweg und einem Salat serviert werden.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen.

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Reservierungen direkt

Tel: 0761 35697

oder per Email an

rauhermann@arcor.de

Kontakt

^Gasthaus
"Zum Rauhen Mann"

Insel 4, 79098 Freiburg

Tel..:+49  0761 - 35697

    Fax: +49  0761 - 2923797

   E-Mail:

rauhermann@arcor.de 

www.rauher-mann.de 

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Unsere Öffnungszeiten :

Montags - Ruhetag  

 Dienstag - Samstags: 12:00 - 22:00 Uhr 

Sonntags und Feiertags: 12:00 - 17:00 Uhr

Letzte Essensbestellung um 15:30 Uhr

Wir haben durchgehend warme Küche bis 22:00 Uhr

 Letzte Essensbestellung um 21:30 Uhr

Öffnungszeiten an Weihnachten und Neujahr:

Dienstag, 23.12.25 - 12:00 -15:00 Uhr geöffnet

Mittwoch, 24.12.25 - geschlossen

Donnerstag, 25.12.25 - geschlossen

Freitag, 26.12.25 - 12:00-22:00 Uhr geöffnet

Samstag, 27.12. bis Dienstag, 30.12. - 12:00-22:00 Uhr geöffnet

Mittwoch, 31.12.25 - 12:00-15:00 Uhr geöffnet

Donnerstag, 01.01.26 - 16:00-22:00 Uhr geöffnet

Freitag, 02.01.26 bis Montag, 05.01.26 - 12:00-22:00 Uhr geöffnet

Dienstag, 06.01.26 - 12:00-17:00 Uhr geöffnet 

Liebe Gäste,

wir wünschen Ihnen ein Frohes Weihnachtsfest und ein gesundes Neues Jahr!

Wir haben ab Mittwoch, den 07.01.2026 bis einschließlich Donnerstag, den 29.01.2026

Betriebsferien.

Am Freitag, den 30.01.2026 haben wir ab 17:00 Uhr wieder für Sie geöffnet.

Gathaus Zum rauhen Mann

Insel 4, 79098 Freiburg

Straßenbahn Linie 1 zu Fuß 

Haltestelle "Oberlinden" 5min.

Parkhaus
Schloßberg-Garage

Google Maps

Der Gewerbekanal, welcher früher unter dem Namen "Mühlebach" bekannt war, wird urkundlich erstmals 1220 erwähnt.

Auf der Höhe des Schwabentores teilte er sich im Mittelalter in zwei Arme auf, die sich nach 300 Metern wieder vereinigten.

Dadurch bildete sich die heute sogenannte "Insel".

Hier ließen sich zunächst Handwerker nieder, die Wasser für ihr Gewerbe benötigten: Gerber, Färber, Müller, Fischer und Steinschleifer.

In diesem ältesten Stadtteil Freiburgs befindet sich das Gasthaus "Zum Rauhen Mann". In diesem 1460 erbauten Haus wohnten die Gerber, welche dem Haus den Namen gaben.

Seit 1995 bietet der "Rauhe Mann" saisonale, gutbürgerliche und badische Küche.

Kontakt

Gasthaus
Zum Rauhen Mann

Insel 4, 79098 Freiburg

Tel.: +49 761 - 35697

Fax: +49 761 - 2923797

Gerne nehmen wir Reservierungen für Ihre Weihnachtsfeier entgegen

  Reservierungsanfragen bitte an:  rauhermann@arcor.de