Speisekarte

en:Sie können unsere Speisekarte vor Ort auch in folgenden Sprachen les

Französisch, Englisch,Spanisch, Italienisch

ferner in Blindeschrift

Hauptgerichte

Maultachle hausgemachter Kartoffelsalat                                       15,90

Bratwurste Pommes/Brägele bunter Salat                                      15,90                        Paniertes Schweineschnitzel  Pommes frites/Brägele /Salat          17,90

Schweinerückensteak in Pfeffersoße Spätzle bunter Salat             21,90

Badischer Sauerbraten hausgemachte Spätzle Salat                     21,90

Geschmorte lammkeule Brägele gemischter Salat                          21.90

Schweinemedaillons in Morchelrahm Spätzle Saalat                      21,90

Schlemmerpfännle: Medaillons vom Rind/schwein                         30,90

auf Käsespätzle  Champignonssoße Gemüseboukett       kl.P.       28,90

Rumpsteak vom angusrind KräuterbutterBrägele/Pommes            31,90

Rinderfilet Madagasker mit Butterspätzle,  gemischter Salat          33,90

***********************

Kindergerichte 

Pommes frites                                                                 4,90

Hausgemachte Spätzle in Rahmsoße                                6,90

Kartoffelpuffermit Apfelmus                                             5,90

Wienerle mit pommesfrites                                               6,90

 GebackeneFischstäbchen mit Pommes frites                    6,90

 Hähnchennougets Pommes frites /Gemüse                      7,90

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites                               9,90

Kindereis, schoko Erdbeereeis                                          3,90

Auf Wunsch können Sie  auch

alle Schweinefleischgerichte auch mit Puttenfleisch bestellen!

***********************

Vespergerichte

                     Badischer wurstsalat                                                10,90

                     Elsässer Wurstsalat                                                  11,90

                     Badisches Dreierlei: Bibeliskäs, Wurstsalat/Brägel    14,90

                     Schäufele/ Bratwurst/ Schnitzel   Kartoffelsal          17,90

                     Rumpstea Kräuterbutter salatgarnitur Brot              23,90

                     Schwarzwälder Schinkenspeck  mit Brot                  14,90

                                              ***********************

Kindergerichte

Pommes frites                                               4,90

Hausgemachte Spätzle in Rahmsoße              6,90

Kartoffelpuffermit Apfelmus                           5,90

Wienerle mit pommesfrites                             6,90

 GebackeneFischstäbchen mit Pommes frites  6,90

 Hähnchennougets Pommes frites /Gemüse    7,90

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites             9,90

Auf Wunsch können Sie  auch

die Schweinefleischgerichte auch mit Puttenfleisch bestellen!

Saisonale Gerichte

                                                   *************************

                                         Spargelkarte         

          Spargelrahmsuppe          

7,,90

Spargelsalat an Himbeervinaigrette

mit Dreisamtäler Räucherlachs

21,90

Spargeltoast überbacken mit Schinken 
 und Käse dazu Salatgarnitur

21,90

Halbes Pfund Spargel mit Kratzete oder Kartoffeln,

Sc. Hollandaise oder braune Butter

21,90eln,

. Sc Hollandaise oder braune Butter

24,90

Dazu empfehlen  wir

  Gemischter Schinken 2)5)             8,90

  Paniertes Schweineschnitzel           10,90

 Dreisamtäler  Räucherlach           16,90

  gebratenes Zanderfilet               17,90

Schweinemedaillons                  15,90

       Rinderfiletsteak                20,90

                                             Unsere Empfehlung

Frische Erdbeeren mit Sahne              6,90                 

Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne  7,90      

                                       ***********************

                  BadischeSpezialitäten

                            Badisches Schäufele

                 mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut

                                     19,90

                    oder  hausgemachter Kartoffelsalat

                                          19,90

                     Knusprige Schweinshaxe mit

                 Kartoffelknödel und Weinsauerkrt

                                  19,90

                           Badischer Sauerbraten 

                hausgemachte Spätzle  gemischterSalat 

                                        22,90  kl.

                           klein       20,90 

                                      Vesperbrett:

          Leber,- Blutwurst,Schwartenmagen, Schinkenspeck, Brot

                                            16,90

                                                                                 ************************  

                                                Suppen 

Flädlesuppe                                                   5,90

Tomatensuppe mit Sahnehaube                      5,90

Badische Schneckenrahmsuppe                    7,90

Zwiebelsuppe mit Käsecroûton überbacken   7,90

Terrine hausgemachte Gulaschsuppe             8,90

                                                                                          **************************

                     Hausgemachte Flammenkuchen
      
              Badische Art                      10,90

                        Sauerrahm, Speck und Käse                

                       Elsässer Art                                            12,90

                         Sauerrahm,Speck  Zwiebeln und Käse              

                                   Süße Art                                             10,90

                         frischen Äpfeln,er AC     Zimt und Zuck                              

                       Vegi Art                                                13,90

                        Sauerrahm, Brokkoli, Zwiebeln,Tomate undKäse  

****************

Fischgerichte

                     Z wei Forellefilets ,Sahnemeerrettich und Toast         12,90

                      Dreisamtäler Räucherlachs, 

                      anKartoffelpuffer  und Crème frâiche         18,90

                     Schwarzwald Forelle                                        22,90

                        Mandelforelle                                                   23,90

                      Zanderfilet in Butter gebraten,                           25,90                                         Unsere Fischgerichte werden mit Salzkartoffeln und Blattsalat serviert

************************

  Für Vegetarier

                     Karottencremesuppe                                              5,90

                     Hausgemachte Käsespätzle  gemischter Salat        15,90

                     Basilikum- Chanpignons Tomatenreis                    16,90

                     Sellerieschnitzel in der Nusskruste,  Reis Salat       16,90

Zum Nachtisch         

Gemischtes Eis  5,90 mit Sahne6,6,50

Eiskaffee/Eis Schokolade  6,50

Sanfter Engel 6,50

Schwarzwaldbecher

Vanille,- Schoko,-Kirschweis,- Schattenmorelle,Kirchwasser 7,90

Waldfruchtbecher

Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten 7,90

Nussknacker  

Walnusseis Walnusskerne Amaretto likör 7,90

Schwarzwälder Kirschwasser Parfait mit heißen schatenmorelle 8,90

Lauwarmer <schokoladekuchen 7,90

Crème Brüleè 7,90

Apfelküchle mit vanilleeis 7,90

Espressomit Vanilleeis  4,90

                Waldfruchtbecher                      8,90             

              Schwarzwaldbecher                     8,90

            Crème Brûlée                         9 90

                 Warmer Schokoladekuchen             8,90

                Apfelküchle                              8,90

               Erdbeerbecher mit Eis unsd Sahne   8,50

                Gemischte Eis; oderEiskaffee,         7,50

unter andere